Hướng dẫn kỹ thuật nuôi trâu vỗ béo
Ở nước ta, việc nuôi trâu vỗ béo chủ yếu để con trâu khỏe mạnh để lấy sức kéo, việc nuôi trâu lấy thịt hầu như không được chú ý đến. Thực tế thịt trâu gần giống thịt bò về nhiều đặc điểm như là: thành phần hóa học, thịt dai ngon, giá trị dinh......
